Aktuelles
Allergene und Unverträglichkeit
Ein wichtiges Thema für alle Allergie geplagte.
Bei Menübesprechungen frage ich nach bekannten Allergien von Gästen und stimme dementsprechend die Menüs ab.
Bei meinen Essenslieferungen könnt ihr gerne mit mir Kontakt aufnehmen und die Allergien mitteilen. Ich berate euch dann gerne, was wovon im Essen enthalten ist.
Da ich nur mit frischen Lebensmittel arbeite und somit meine Soßen, Suppen und Fonds selbst herstelle, können z.B. überall Spuren von Sellerie enthalten sein. Im Zweifel mich bitte Fragen
Wie funktioniert rudi-kommt-kochen
Ganz einfach:
Wenn der Termin für die Feier feststeht, per Mail, Whatsapp oder Telefon anfragen.
Anschließend komme ich zu einem unverbindlichen und kostenlosen Beratungsgespräch zu Ihnen nach Hause. Wir besprechen die Feier und am nächsten Tag erhalten Sie ein Angebot/Vorschlag per E-Mail.
Da ich keine festen Menüvorschläge habe, erhalten Sie ein individuelles Angebot, wo ich Ihre Wünsche und Unverträglichkeiten berücksichtige. Ich teile die Arbeitszeiten und deren Kosten sowie den ungefähren Lebensmittelpreis mit. So können Sie Ihre Feier kalkulieren. Änderungen am Menüvorschlag sind natürlich möglich.